El proyecto SEATRACES (www.seatraces.eu), financiado por el programa Interreg Atlantic Area, está organizando el II Simposio Internacional sobre Etiquetado y Autenticidad de los Productos del Mar, que será acogido por el Instituto de Investigaciones Marinas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IIM-CSIC).
ISLAS 2021 será un evento híbrido (on line / presencial) que se celebrará en Vigo (España) los días 20 y 21 de octubre de 2021 y contará con traducción simultanea.
El objetivo de este evento es la difusión de los principales resultados obtenidos durante el proyecto SEATRACES, por lo que se centra en los nuevos hallazgos y desarrollos sobre el etiquetado y la autenticidad de los productos del mar. Todos los ponentes son socios del proyecto y tienen una amplia experiencia en esos campos.
La asistencia es gratuita, tanto si se elige la modalidad online como la presencial.
El público objetivo incluye a investigadores, estudiantes, responsables políticos, administraciones, organismos de financiación, representantes de la industria de los productos del mar, minoristas, editores, sociedad y todas las demás entidades o particulares con relación o interés en el etiquetado y la autenticidad de los productos del mar.
